L’IRAD assure la conduite des activités de recherche visant la promotion du développement agricole dans les domaines des productions végétales, animales, halieutiques, forestières et de l’environnement, ainsi que des technologies alimentaires et agro-industrielles. Parmi ses missions, il est chargé de favoriser la valorisation et de mettre à la disposition des utilisateurs de la recherche des données technologiques répondant à leurs besoins, de développer des technologies agro- alimentaires et agro-industrielles. C’est dans cette optique qu’elle interagit avec les producteurs et acteurs du secteur agricole au Cameroun.

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