IRAD https://irad.cm/ Institut de Recherche Agricole pour le Développement du Cameroun Thu, 01 Oct 2026 13:37:24 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://i0.wp.com/irad.cm/wp-content/uploads/2025/02/cropped-cropped-IRAD-logo-white.png?fit=32%2C32&ssl=1 IRAD https://irad.cm/ 32 32 230872262 Effects of Organic and Mineral Fertilization, and Mycorrhizal Inoculation on the Growth and Agronomic Performance of Two Taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) Varieties in Bamendjou, Western Highlands of Cameroon https://irad.cm/effects-of-organic-and-mineral-fertilization-and-mycorrhizal-inoculation-on-the-growth-and-agronomic-performance-of-two-taro-colocasia-esculenta-l-schott-varieties-in-bamendjou-western-highland/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=effects-of-organic-and-mineral-fertilization-and-mycorrhizal-inoculation-on-the-growth-and-agronomic-performance-of-two-taro-colocasia-esculenta-l-schott-varieties-in-bamendjou-western-highland https://irad.cm/effects-of-organic-and-mineral-fertilization-and-mycorrhizal-inoculation-on-the-growth-and-agronomic-performance-of-two-taro-colocasia-esculenta-l-schott-varieties-in-bamendjou-western-highland/#respond Thu, 01 Oct 2026 13:36:35 +0000 https://irad.cm/?p=4805 Abstract Taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) is an essential tuber crop contributing to food security and rural livelihoods in tropical regions, particularly in the Western Highlands of Cameroon. However, declining soil fertility severely restricts its agricultural productivity. This study evaluated the individual and synergistic effects of organic fertilization, mineral fertilization, and arbuscular mycorrhizal fungal (AMF) […]

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Abstract

Taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) is an essential tuber crop contributing to food security and rural livelihoods in tropical regions, particularly in the Western Highlands of Cameroon. However, declining soil fertility severely restricts its agricultural productivity. This study evaluated the individual and synergistic effects of organic fertilization, mineral fertilization, and arbuscular mycorrhizal fungal (AMF) inoculation on the growth, morphological, and physiological parameters of two local taro varieties: ACHU (var. esculenta) and IGBO (var. antiquorum), grown in Bamendjou. The experiment followed a randomized complete block design (RCBD) featuring a 2 × 7 × 3 factorial arrangement: Variety × Treatment × Period with three replications. Treatments comprised: T0 (Control without inputs), T1 (100% NPK 20:10:10), T2 (100% Compost: Tithonia diversifolia + poultry manure), T3 (100% Mycorrhizal Inoculum: Rhizophagus irregularis, R. hoi, Gigaspora margarita), T4 (50% Compost + 50% NPK), T5 (50% Compost + 50% Mycorrhizae), and T6 (50% NPK + 50% Mycorrhizae). Key parameters measured included plant height, collar diameter, leaf count, leaf area expansion, chlorophyll content, proline accumulation, flavonoids, and soluble sugars. The results demonstrated that soil fertility management practices significantly (p < 0.05) enhanced vegetative growth and physiological status across both varieties compared to unfertilized control plots. Integrated nutrient management regimes, specifically T2 (100% compost), T4 (50% compost + 50% NPK), and T6 (50% NPK + 50% mycorrhizae), produced the most outstanding vegetative growth, maximum collar diameter expansion, and accelerated leaf area development. Furthermore, physiological traits exhibited pronounced treatment responses; total chlorophyll, free proline, and soluble sugars were significantly upregulated under T2, T4 and T6, signaling enhanced photosynthetic capacity and osmoprotective adjustments. Varietal differences were evident, with IGBO displaying higher baseline chlorophyll levels and distinct biochemical plasticity under stress-adapting combinations. These findings highlight the significant agronomic value of organic compost and integrated management approaches that combine organic amendments, reduced synthetic fertilizer doses, and mycorrhizal symbiosis for sustainable taro production in the Western Highlands of Cameroon.

Celimene Tonfack-Metsakeu, Godswill Ntsomboh-Ntsefong, Victor Desire Taffouo, Thierry Constantin Dongmo, Hannah Ndele Pembe

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Seasonal and habitat-dependent variation in the survival time of antelope, buffalo, and gorilla dung in the Congo Basin Rainforest of South-East Cameroon https://irad.cm/seasonal-and-habitat-dependent-variation-in-the-survival-time-of-antelope-buffalo-and-gorilla-dung-in-the-congo-basin-rainforest-of-south-east-cameroon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=seasonal-and-habitat-dependent-variation-in-the-survival-time-of-antelope-buffalo-and-gorilla-dung-in-the-congo-basin-rainforest-of-south-east-cameroon https://irad.cm/seasonal-and-habitat-dependent-variation-in-the-survival-time-of-antelope-buffalo-and-gorilla-dung-in-the-congo-basin-rainforest-of-south-east-cameroon/#respond Thu, 01 Oct 2026 13:12:17 +0000 https://irad.cm/?p=4802 Abstract: Dung-based surveys are widely used to estimate the abundance and population density of elusive forest mammals. The accuracy of these survey depends on reliable estimates of dung density, defaecation rate, and dung survival (decay) time, which may vary with season and habitat. This study evaluated the survival time of dung from antelopes, buffaloes, and […]

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Abstract:

Dung-based surveys are widely used to estimate the abundance and population density of elusive forest mammals. The accuracy of these survey depends on reliable estimates of dung density, defaecation rate, and dung survival (decay) time, which may vary with season and habitat. This study evaluated the survival time of dung from antelopes, buffaloes, and gorillas in the Congo basin rainforest of SouthEast Cameroon, comparing less disturbed forests represented by the Nki and Boumba Bek national parks with more disturbed forests represented by Forest Management Unit (FMU) 10018. A total of 336 dung piles were monitored during the long rainy season (2022), short rainy season (2023), and long dry season (2024) until complete decomposition. Dung survival time differed significantly among mammal species, seasons, and habitats (P<0.05). For all three mammal species, dung persisted longest during the long dry season, and shortest during the short rainy season. In the short rainy season, mean dung survival time was 2.44 and 2.34 days for antelopes in the park and FMU, respectively, 1.35 and 1.17 days for gorillas, and 22.07 days for buffaloes in the park. Across habitats and seasons, gorilla dung exhibited the shortest overall mean survival time (2.01 days), whereas buffalo dung persisted for the longest period. Field observations indicates that dung removal by dung beetles was the principal driver of dung disappearance, although rainfall and other environmental factors also contributed to decomposition. The findings demonstrated that dung survival time varies substantially among mammal species, habitats and seasons. Consequently, habitat and season specific estimates of dung-based survival time are essential for improving the accuracy of dung-based estimates of mammal abundance and population density in the Congo basin rainforest of Central Africa.

Neba Ngwa Akongnwi, Djieto Lordon Champlain, Massussi Jacques Anselme, Hongo Shun, Towa Olivier William Kamgaing, Akoutou Mvondo Etienne

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Non-linear soil health trajectories in smectitic Vertisols : Coupling sedimentary inheritance to long-term intensive cultivation in Am-Timan, South eastern Chad https://irad.cm/non-linear-soil-health-trajectories-in-smectitic-vertisols-coupling-sedimentary-inheritance-to-long-term-intensive-cultivation-in-am-timan-south-eastern-chad/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=non-linear-soil-health-trajectories-in-smectitic-vertisols-coupling-sedimentary-inheritance-to-long-term-intensive-cultivation-in-am-timan-south-eastern-chad https://irad.cm/non-linear-soil-health-trajectories-in-smectitic-vertisols-coupling-sedimentary-inheritance-to-long-term-intensive-cultivation-in-am-timan-south-eastern-chad/#respond Thu, 01 Oct 2026 13:00:18 +0000 https://irad.cm/?p=4799 Abstract: Long-term cultivation can substantially reorganize soil physicochemical functioning in semi-arid agroecosystems, particularly in smectitic Vertisols developed from fine-grained alluvial deposits. This study assessed depth-dependent soil quality trajectories and the influence of sedimentary inheritance along a cultivation chronosequence in Southeastern Chad, comprising an uncultivated reference and fields cultivated for approximately 25, 35, and 50 years […]

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Abstract:

Long-term cultivation can substantially reorganize soil physicochemical functioning in semi-arid agroecosystems, particularly in smectitic Vertisols developed from fine-grained alluvial deposits. This study assessed depth-dependent soil quality trajectories and the influence of sedimentary inheritance along a cultivation chronosequence in Southeastern Chad, comprising an uncultivated reference and fields cultivated for approximately 25, 35, and 50 years under continuous flood-recession sorghum production with glyphosate-based weed management. Soil samples were collected at 0–20, 20–40, and 40–60 cm depths and analysed for bulk density, electrical conductivity, particle-size distribution, soil organic matter and total nitrogen, available phosphorus, exchangeable base cations, cation exchange capacity, and derived soil quality indicators. Multivariate analyses, including principal component analysis and hierarchical clustering, revealed non-linear, vertically structured soil quality trajectories rather than a monotonic degradation gradient. The 25-year stage represented an early adjustment phase, characterized by profile-wide compaction, elevated pH, and incomplete structural recovery. The intermediate 35-year stage appeared to correspond to a transient phase exhibiting the strongest coupling between soil structure, base saturation, nutrient redistribution, and organic matter–nitrogen dynamics throughout the profile. In contrast, the 50 years stage showed evidence of long-term alteration, with weaker structure–fertility interactions, progressive, base-cation depletion, potassium limitation, and emerging subsoil constraints despite persistently high inherent cation exchange capacity inherited from the smectitic parent material. These results suggest that soil health in smectitic Vertisol is governed not by clay content or exchange capacity alone, but by the maintenance of effective exchange-site occupancy, aggregation, and nutrient cycling throughout the soil profile. Overall, the findings indicate that long-term cultivation reorganizes rather than overrides the inherited sedimentary template, resulting in non-linear and depth-dependent soil quality trajectories. From a management perspective, sustaining these systems requires residue retention, organic inputs, replenishment of base-cations and potassium, controlled traffic on wet clay soils, and regular monitoring of subsoil properties to preserve both surface and subsurface functioning in Sudano–Sahelian agroecosystems.

Wavel Mouaromba, Abdramane Abgassi Adoum, Elie Fosso Menkem, Bahouro Arka, Rolf Gael Mabicka Obame, Neil-Yohan Musadji, Simon Djakba Basga, Thomas Z. Lerch h, Gilbert François Ngon Ngon

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L’IRAD forme les éleveurs à la production et la conservation des fourrages https://irad.cm/lirad-forme-les-eleveurs-a-la-production-et-la-conservation-des-fourrages/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lirad-forme-les-eleveurs-a-la-production-et-la-conservation-des-fourrages https://irad.cm/lirad-forme-les-eleveurs-a-la-production-et-la-conservation-des-fourrages/#respond Wed, 30 Sep 2026 14:03:12 +0000 https://irad.cm/?p=4790 L’Institut a organisé un atelier de formation des acteurs de 06 régions du Cameroun, du 23 au 25 septembre 2026 à Bangangté, dans le cadre du Projet PDCVEP exécuté avec l’appui de la BAD. Parmi la trentaine d’éleveurs participants à la formation, Ardo Aliyou Garga, chef du village Menfoun Mbororo 3 dans le département de […]

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L’Institut a organisé un atelier de formation des acteurs de 06 régions du Cameroun, du 23 au 25 septembre 2026 à Bangangté, dans le cadre du Projet PDCVEP exécuté avec l’appui de la BAD.

Parmi la trentaine d’éleveurs participants à la formation, Ardo Aliyou Garga, chef du village Menfoun Mbororo 3 dans le département de Bamboutos, région de l’Ouest. Eleveur bovin depuis sa naissance, il dit avoir compris notamment qu’on peut cultiver de l’herbe en abondance pour son bétail et éviter les conflits agro-pastoraux. Comme lui, les éleveurs bovins font de plus en plus face à la rareté des pâturages, du fait des ressources limitées en terres à cause de la croissance démographique, mais aussi de la saison sèche pendant laquelle le fourrage se fait rare.

Afin de réduire les pertes de productivité des troupeaux, les fourrages se sont révélés plus productifs en termes de biomasse et de valeur nutritive que les fourrages naturels. D’où le bien-fondé de cette formation organisée par l’Institut de Recherche Agricole pour le Développement (IRAD), dans le cadre du Projet de Développement des Chaînes de Valeur de l’Elevage et de la Pêche (PDCVEP), du 23 au 25 septembre 2026 à Bangangté. A cette occasion, une trentaine d’éleveurs venus de 06 régions du Cameroun (Est, Ouest, Centre, Sud, Littoral et Nord-Ouest) ont été édifiés à la création et la gestion des parcours fourragers, la production des semences fourragères, la production et la conservation du fourrage.

Les éleveurs ont appris des techniques de traitement des semences facilitant la germination.

Plusieurs modules ont meublé cette formation. Notamment celui portant sur l’implantation d’un champ fourrager (module I) articulé autour des thèmes tels que le choix et la préparation du site ; le choix et le traitement des semences (graines ; boutures) ; l’entretien et la gestion d’un champ fourrager ; la récolte… L’une des préoccupations des participants portait sur la sécurisation des espaces de pâturage et de production fourragère. Ils ont été encouragés à développer leurs propres parcelles et à se rapprocher des services compétents du ministère de l’Elevage en vue d’un accompagnement adéquat.

Les partages d’expériences des uns et autres ont permis d’en savoir sur différentes pratiques locales en matière de production des plantes fourragères, notamment le Brachiaria (culture climato intelligente qui s’adapte à toutes les zones agroécologiques). Grâce à des séances pratiques, les éleveurs ont appris des méthodes de récolte des semences et de foin et des techniques visant notamment à accélérer la germination. A l’instar de la méthode de scarification mécanique pour le Brachiaria sp et la méthode à l’eau chaude pour le Stylosanthes sp.

Lors des séances pratiques, démonstrations des méthodes de récolte des semences.

Selon le Chef de Division production animale et halieutique de l’IRAD, par ailleurs point focal PDCVEP, Dr Etchu Kingsley, l’objectif est d’améliorer les capacités des producteurs de Brachiaria. « Si les semences augmentent, les superficies de productions vont augmenter et les quantités d’aliments et de lait vont augmenter », explique Dr Etchu Kingsley. D’après lui, la demande en Brachiaria pour l’année 2027 est estimée à 36 tonnes et l’IRAD seule ne peut la satisfaire. D’où l’organisation de pareilles formations d’acteurs. Le chef de Centre Régional de la Recherche et de l’Innovation (CRRI), Dr Mogo Amos, a insisté sur la nécessité de renforcer les connaissances des éleveurs afin d’améliorer durablement la disponibilité et la qualité des aliments destinés au bétail.

Le chef d’antenne PDCVEP Zone 3, M. Mbila Valeri, a rappelé les objectifs et les attentes dudit Projet, à savoir le renforcement des capacités des éleveurs, l’amélioration de la productivité des exploitations et la promotion des pratiques permettant de mieux assurer l’alimentation du bétail tout au long de l’année. Le chef service des pâturages à la délégation régionale du ministère de l’Élevage, des pêches et industries animales (Minepia) de l’Ouest, M. Mbohou Ychaou, a pour sa part souligné l’importance pour les éleveurs de se rapprocher régulièrement des services déconcentrés du Minepia pour leur accompagnement technique, conseil et développement des systèmes d’élevage et de sécurisation des activités pastorales.

Photo de famille de clôture de l’atelier.

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Length-weight relationship, condition factor and reproductive characteristics of Synodontis rebeli from the lower Sanaga River, Cameroon https://irad.cm/length-weight-relationship-condition-factor-and-reproductive-characteristics-of-synodontis-rebeli-from-the-lower-sanaga-river-cameroon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=length-weight-relationship-condition-factor-and-reproductive-characteristics-of-synodontis-rebeli-from-the-lower-sanaga-river-cameroon https://irad.cm/length-weight-relationship-condition-factor-and-reproductive-characteristics-of-synodontis-rebeli-from-the-lower-sanaga-river-cameroon/#respond Mon, 07 Sep 2026 12:16:50 +0000 https://irad.cm/?p=4719 Jonathan Armel Mbondo, Marie Dieudonnée Laure Tchiedjo, Adrien Mariel Essoh Etouke, Étienne Didier Bassock Bayiha and Dieu Ne Dort Bahanak This study investigated the length–weight relationship (LWR), condition factor (K), and reproductive characteristics of Synodontis rebeli from the lower Sanaga River, Cameroon. A total of 257 specimens were collected bimonthly between January 2024 and March […]

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Jonathan Armel Mbondo, Marie Dieudonnée Laure Tchiedjo, Adrien Mariel Essoh Etouke, Étienne Didier Bassock Bayiha and Dieu Ne Dort Bahanak

This study investigated the length–weight relationship (LWR), condition factor (K), and reproductive characteristics of Synodontis rebeli from the lower Sanaga River, Cameroon. A total of 257 specimens were collected bimonthly between January 2024 and March 2025. The LWR, K, and gonadosomatic index (GSI) were determined, while linear regression, Chi-square, Kruskal–Wallis, and Mann–Whitney tests were used for statistical analyses. The specimens exhibited negative allometric growth (b = 2.82), indicating that body weight increased at a slower rate than the cube of body length. A strong positive correlation was observed between standard length (SL) and body weight (r = 0.93). The inverse relationship between the K and the GSI suggests that energy reserves are progressively allocated from somatic growth to gonadal development during the reproductive period. Peak reproductive activity occurred in March and from September to November, corresponding to the onset of the short and long rainy seasons, respectively. These findings provide valuable baseline biological information for stock assessment, the development of seasonal fishing regulations, and the sustainable management and conservation of S. rebeli in the lower Sanaga River.

Key words: Allometric growth, reproductive biology, gonadosomatic index, spawning season, freshwater catfish, fisheries management.

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Soja : utiliser les ressources génétiques locales pour améliorer la productivité https://irad.cm/soja-utiliser-les-ressources-genetiques-locales-pour-ameliorer-la-productivite/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soja-utiliser-les-ressources-genetiques-locales-pour-ameliorer-la-productivite https://irad.cm/soja-utiliser-les-ressources-genetiques-locales-pour-ameliorer-la-productivite/#respond Wed, 02 Sep 2026 13:13:35 +0000 https://irad.cm/?p=4686 Des chercheurs de l’IRAD valorisent les accessions locales (Glycine max) afin d’obtenir des variétés performantes, résilientes et adaptées aux conditions agroécologiques de l’Adamaoua.  La productivité du soja reste faible, malgré son importance économique et nutritionnelle, en raison de contraintes telles que le manque de variétés adaptées, la dégradation des sols, le stress hydrique et l’accès […]

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Des chercheurs de l’IRAD valorisent les accessions locales (Glycine max) afin d’obtenir des variétés performantes, résilientes et adaptées aux conditions agroécologiques de l’Adamaoua. 

La productivité du soja reste faible, malgré son importance économique et nutritionnelle, en raison de contraintes telles que le manque de variétés adaptées, la dégradation des sols, le stress hydrique et l’accès limité à des semences de qualité. Des défis auxquels une équipe de chercheurs de l’IRAD constituée de Zaiya Zazou Arlette, Wirnkar Lendzemo Venasius, Aoutaksa Bouba et autres, tente de répondre à travers le projet intitulé « inventaire, caractérisation et valorisation des accessions locales de soja (Glycine max (L.) Merr.) pour l’amélioration de la productivité, le renforcement de la filière et de la durabilité agricole dans l’Adamaoua (Cameroun) ».

Ledit projet retenu par l’IRAD dans le cadre de l’appel import-substitution vise à relancer durablement la filière soja dans la région de l’Adamaoua (Cameroun) en valorisant les ressources génétiques locales de Glycine max. Il propose une approche scientifique intégrée basée sur la collecte et la caractérisation des accessions locales de soja ; leur évaluation agronomique et physiologique sous différents stress (sécheresse, acidité des sols, faible fertilisation) ; et l’étude des interactions avec les micro-organismes du sol (notamment Bradyrhizobium) pour améliorer la fixation de l’azote. Les expérimentations seront menées en station (IRAD Wakwa) et en milieu paysan, afin d’identifier des génotypes performants, stables et résilients.

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Effects of Beneficial Microorganisms and Organic Fertilization on Yields and Biochemical Markers Responses of Two Rice Cultivars (Oryza sativa L.) https://irad.cm/effects-of-beneficial-microorganisms-and-organic-fertilization-on-yields-and-biochemical-markers-responses-of-two-rice-cultivars-oryza-sativa-l/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=effects-of-beneficial-microorganisms-and-organic-fertilization-on-yields-and-biochemical-markers-responses-of-two-rice-cultivars-oryza-sativa-l https://irad.cm/effects-of-beneficial-microorganisms-and-organic-fertilization-on-yields-and-biochemical-markers-responses-of-two-rice-cultivars-oryza-sativa-l/#respond Mon, 31 Aug 2026 09:13:07 +0000 https://irad.cm/?p=4674 Vanelle Nafack Tematio, Jude Manga Ndjaga, Yoradi Nadjilom, Christophe Bertrand Nyanga Awono, Richard Tobolbai Abstract Rice (Oryza sativa L.) forms a vital part of the diet of almost three billion people worldwide. Increasing rice production is crucial to meeting the demands of this ever-growing population. This study examines how the agromorphological and biochemical characteristics of […]

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Vanelle Nafack Tematio, Jude Manga Ndjaga, Yoradi Nadjilom, Christophe Bertrand Nyanga Awono, Richard Tobolbai

Abstract

Rice (Oryza sativa L.) forms a vital part of the diet of almost three billion people worldwide. Increasing rice production is crucial to meeting the demands of this ever-growing population. This study examines how the agromorphological and biochemical characteristics of two rice varieties are affected by symbiosis with beneficial microorganisms. The study used a completely randomized block design with two factors and was conducted in the botanical garden of the Faculty of Sciences at the University of Yaoundé I in central Cameroon. To achieve this, the agronomic (plant height, stem diameter, number of thalli per plant, number of panicles per capsule, weight of ears per plant, and 1000-grain weight) and biochemical (contents in total chlorophyll, total soluble sugars, and proline) traits of the rice varieties (main factor) Nerica L8 (improved) and Tonga (local), were evaluated in response to the following treatments (secondary factor): T0 (control), T1 (mycorrhizae), T2 (endophyte), T3 (endophyte and charcoal), T4 (endophyte, charcoal, and mycorrhizae) and T5 (urea). This study showed that urea treatment (T5) was the most effective, with the highest values for all agromorphological traits. These included an average plant height of 105.45 ± 6.06 cm, an average stem weight per plant of 8.27 ±2.80 g and an average weight of 1000 grains of 36.10 ± 0.10 g for Nerica L8. Conversely, the mycorrhizae-inoculated treatments (T1 and T4) had high root colonization rates ranging from 88.53% to 96%. The results revealed a higher number of spores (53 spores/g of soil for Nerica L8 and 42 spores/g for Tonga) and greater mycorrhizal dependency in treatment T1 (+59.11% for Nerica L8 and +50.80% for Tonga). Furthermore, treatments T4 and T2, which contained mycorrhizae, resulted in a significant accumulation of total chlorophyll, total soluble sugars and proline in both rice varieties studied (P < 0.05). This study suggests that using mycorrhizae and urea, either separately or together, could

be key to improving rice yields.

Keywords

Oryza sativa, Mycorrhizae, Endophyte, Urea, Yield, Biochemical

Compounds

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La farine de banane plantain pour réduire la dépendance au blé https://irad.cm/la-farine-de-banane-plantain-pour-reduire-la-dependance-au-ble/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-farine-de-banane-plantain-pour-reduire-la-dependance-au-ble https://irad.cm/la-farine-de-banane-plantain-pour-reduire-la-dependance-au-ble/#respond Thu, 27 Aug 2026 12:16:19 +0000 https://irad.cm/?p=4635 Un projet implémenté par des chercheurs de l’IRAD dans le Littoral et le Sud-Ouest mise sur la valorisation des technologies post-récolte pour augmenter la part de farine locale en boulangerie. L’un des objectifs du Plan intégré d’import-substitution agropastoral et halieutique (PIISAH) est d’atteindre un quota de 15% de farine locale dans la production des produits […]

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Un projet implémenté par des chercheurs de l’IRAD dans le Littoral et le Sud-Ouest mise sur la valorisation des technologies post-récolte pour augmenter la part de farine locale en boulangerie.

L’un des objectifs du Plan intégré d’import-substitution agropastoral et halieutique (PIISAH) est d’atteindre un quota de 15% de farine locale dans la production des produits pâtissiers. C’est dans ce sillage que s’inscrit le projet d’« utilisation des farines de banane plantain en boulangerie » dont l’objectif est de valoriser les farines de banane plantain en optimisant leur taux de substitution à la farine de blé et en améliorant les procédés de leur utilisation en boulangerie.

La farine de banane plantain constitue une alternative nutritionnelle intéressante à la farine de blé.

En effet, les crises récentes, telles que la guerre en Ukraine et la pandémie de COVID-19, ont fragilisé la sécurité alimentaire en Afrique, incitant le Cameroun à promouvoir une politique d’import-substitution via la SND30. Cette stratégie vise à valoriser les ressources locales, notamment la Banane plantain dont la richesse en vitamines et en fibres lui confère une place centrale dans l’alimentation et l’économie surtout dans les grandes villes.

La farine de banane plantain constitue une alternative nutritionnelle intéressante à la farine de blé en boulangeries, grâce notamment à l’augmentation de l’amidon résistant. Cependant, la filière reste peu productive à cause de l’utilisation de variétés traditionnelles et de pratiques agricoles inadaptées, entraînant des coûts élevés et une offre insuffisante.

Pour y remédier, l’équipe de chercheurs constituée de Enome Akame Guy, Mbassi, Emade, Nseme, Folefack, mise à travers ce projet, sur la valorisation des technologies post-récolte notamment en boulangerie et une évaluation des besoins et défis des petites unités de transformation existante. Il sera réalisé dans le bassin de production du Littoral/sud-ouest qui se démarque par la fertilité des sols de constitution volcaniques et la proximité des marchés.

Les composantes du projet incluent le développement des technologies post-récolte innovantes, le renforcement des capacités des acteurs et la recherche appliquée. Le projet sera exécuté sur une période de 2 ans. Les résultats attendus incluent une augmentation de l’utilisation de la farine de banane plantain en boulangerie, une diminution des pertes post-récolte, le renforcement des compétences des acteurs du secteur, ainsi qu’une meilleure acceptation du pain à base de farine de plantain sur le marché. Ces progrès contribueront à renforcer la sécurité alimentaire, à générer des emplois et à accroître la compétitivité des produits locaux.

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Les graines de neem valorisées pour lutter contre les insectes ravageurs du riz https://irad.cm/les-graines-de-neem-valorisees-pour-lutter-contre-les-insectes-ravageurs-du-riz/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=les-graines-de-neem-valorisees-pour-lutter-contre-les-insectes-ravageurs-du-riz https://irad.cm/les-graines-de-neem-valorisees-pour-lutter-contre-les-insectes-ravageurs-du-riz/#respond Wed, 26 Aug 2026 14:22:21 +0000 https://irad.cm/?p=4627 Extrême-Nord

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La méthode est expérimentée par des chercheurs de l’IRAD pour améliorer la production dans les écosystèmes irrigué de Maga et pluvial de Maroua.

Le riz fait actuellement partie des aliments de base des populations urbaines et rurales au Cameroun. Mais la production nationale évaluée à 140 000 tonnes en 2024, reste largement inférieure à la demande traduite par la consommation et estimée à 648 085 tonnes. Cet écart considérable entre la production et la demande nationale est due à plusieurs facteurs dont les plus importants sont la faible diffusion des paquets technologiques à fort impact et la faible compétitivité de la production locale. Les insectes ravageurs du riz constituant une menace très sérieuse en riziculture (irrigué et pluvial) dans la région de l’Extrême-Nord Cameroun et occasionnant des pertes de rendements n’ont pas reçu l’attention méritée en tant que contrainte principale à la production rizicole en Afrique.

D’où l’intérêt d’une étude conduite en vue d’améliorer la production du riz par une bonne gestion des insectes ravageurs du riz en utilisant des méthodes appropriées de lutte contre ces insectes ravageurs à l’Extrême-Nord Cameroun dans l’écosystème rizicole irrigué de Maga et l’écosystème rizicole pluvial de Maroua. C’est dans le cadre du projet intitulé « contribution à la diffusion des technologies innovantes de production et de post-récolte de riz dans la région de l’Extrême-Nord » sélectionné pour l’appel import-substitution de l’Institut de Recherche Agricole pour le Développement (IRAD). Les travaux sont réalisés par une équipe constituée de Sadou Ismael, Mondjeli, Wassouo, Sidsi, et Tezore.

En effet, l’utilisation excessive des pesticides de synthèse a favorisé l’accoutumance puis la résistance des ravageurs (Vaissayre et al., 2006). Pour toutes ces raisons, au Cameroun, les acteurs de la filière riz s’intéressent de plus en plus à des moyens de lutte alternatifs respectueux de l’environnement tels que les extraits de plantes à effet insecticide. Or le neem Azadirachta indica A. Juss, plante ayant fait le sujet de milliers d’articles scientifiques et de plusieurs conférences confirmant son extraordinaire activité biologique (Schmutterer, 1990, De Groot, 1996, Puri, 1999, Kumar et al., 2003, Biofil, Lesueur, 2006, 2008, Faye, 2010, Singh et al., 2010) est largement répandu dans la partie septentrionale du Cameroun (Tagne et al., 2002, Tamgno, 2011) et est traditionnellement utilisé dans la pharmacopée et dans la protection des cultures aussi bien en champs qu’en stockage (Aminatou, 2009, Tamgno, 2011).

Les graines de neem sont transformées en pâte.

Dans les écosystèmes rizicoles de la région de l’Extrême-Nord en particulier, l’extrait aqueux des graines de neem n’a fait l’objet d’aucune étude scientifique en vue de sa valorisation dans la lutte contre les insectes ravageurs du riz en champs. Dès lors, le présent projet a pour but de valoriser les produits dérivés de A. indica, en particulier l’extrait aqueux des graines de neem dans la protection du riz contre les insectes ravageurs du riz en champs.

L’objectif du projet est d’améliorer la production du riz par une bonne gestion des insectes ravageurs du riz en utilisant des méthodes appropriées de lutte contre ces insectes ravageurs dans les écosystèmes rizicoles de la région de l’Extrême-Nord Cameroun, à savoir l’écosystème irrigué de Maga et l’écosystème pluvial de Maroua. Il s’agira de déterminer la diversité biologique des insectes ravageurs du riz ainsi que leur répartition par stade phénologique ; évaluer l’effet de l’extrait aqueux de fruit de neem sur les insectes ravageurs en fonction des variétés et des stades phénologiques ; évaluer l’effet de l’insecticide lynx sur les insectes ravageurs en fonction des variétés et des stades phénologiques ; évaluer les dégâts d’insectes pendant le tallage en fonction des variétés et des traitements ; évaluer les pertes dues aux insectes foreur pendant la récolte en fonction des variétés et des traitements ; évaluer l’effet de l’insecticide lynx et l’effet de l’extrait aqueux de fruit de neem sur le rendement du riz ; évaluer l’effet des variétés de riz sur l’évolution de la population des insectes en fonction des traitements ; et évaluer l’effet des écosystèmes rizicoles sur l’évolution de la population des insectes ravageurs du riz et sur les rendements. 

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Des biopesticides à partir des déchets organiques et micro-organismes https://irad.cm/des-biopesticides-a-partir-des-dechets-organiques-et-micro-organismes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=des-biopesticides-a-partir-des-dechets-organiques-et-micro-organismes https://irad.cm/des-biopesticides-a-partir-des-dechets-organiques-et-micro-organismes/#respond Wed, 26 Aug 2026 13:40:29 +0000 https://irad.cm/?p=4624 Import-substitution

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Des chercheurs de l’IRAD travaillent sur des formulations de biofertilisants et biopesticides à base de ressources locales.

« Valorisation des ressources locales pour la production des biofertilisants et biopesticides : vers une stratégie d’import-substitution et de gestion durable des sols au Cameroun ». Tel est l’intitulé du projet sélectionné dans le cadre de l’appel import-substitution de l’Institut de Recherche Agricole pour le Développement (IRAD) et implémenté par l’équipe de chercheurs composée de Mfopou Clarisse, Ondoua Owono, Tatana Nanga Noah, Noumbou Séraphine, Pountounynyi Duclaire, Bolda Yaksia, Kemegne Mogo Christian, Natakon Emmanuel, Fame Ngongo James, Kaldjob Mbeh C. Sungna Jean Boris, et Tiki Denis.

Ce projet vise à développer des solutions agricoles durables en s’appuyant sur les ressources biologiques locales (déchets organiques, plantes, micro-organismes). L’objectif principal est de concevoir et valider des biofertilisants et biopesticides efficaces, accessibles et adaptés au contexte camerounais, afin de réduire la dépendance aux intrants chimiques importés et améliorer la fertilité des sols. À travers des travaux de recherche en laboratoire, des essais en serre et en milieu paysan, ainsi qu’une analyse socio-économique, le projet ambitionne de proposer des alternatives fiables et économiquement viables pour les agriculteurs.

Résultats attendus : le développement de plusieurs formulations performantes de biofertilisants et biopesticides à base de ressources locales ; l’amélioration des rendements agricoles et de la santé des sols ; la réduction de l’utilisation des intrants chimiques et de leurs impacts environnementaux ; la mise en place d’unités locales de production et renforcement des capacités des agriculteurs ; et la promotion d’un modèle économique durable favorisant l’autonomie agricole et l’import-substitution. En contribuant à une agriculture plus écologique et résiliente, ce projet participe à la sécurité alimentaire, à la protection de l’environnement et au développement économique local.

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